BOB半岛图：环保用料的餐厨用品亦可以设计得十分多彩。图为用寒带优质木材经高温高压技术压製而成的砧板，不像传统竹砧板一样容易发霉。\大公报记者卢静怡摄
芦苇吸管、棕榈叶做的餐盘、甘蔗渣制成的刀叉……第135届广交会于5日圆满闭幕，采访期间，大公报记者在家具用品的餐具展区内，看到了种类琳琅满目、原料五花八门的一次性环保餐具。不少企业采用当地土生土长的农作物为原料，比如棕榈叶、芦苇、竹子、木头等天然材料，通过高温压型成环保餐具，竹纤维制作的刀叉甚至可以切动战斧牛排。受香港“限塑令”影响，香港业界采购环保餐具意欲增加。不少参展出口企业表示，本届广交会上明显多了不少前来问询的香港采购商，有企业已经接待多批到工厂实地参观采购的香港客户。\大公报记者 卢静怡广州报道
“用力掰！”在广西利奥威家居用品有限公司的展位上，几个来自韩国的航空公司采购商，对竹纤维制作的刀叉掰了又掰，测试其硬度。随后又特意用棕榈叶餐盆装水，考察其坚固性。该公司负责人刘长发对记者表示，“客商们都对这些坚固的一次性餐具赞不绝口。我们的刀叉餐具是用竹纤维做的，硬度耐得住测试，战斧牛排都能切。”他现场演示用竹纤维刀具切苹果，刀口整齐麻利。而装着水的棕榈叶餐盘，在记者采访的半小时期间，仅仅轻微地从正圆变得有些许椭圆。“放心，几小时后餐具都能使用，只是形状稍有点变化而已。”
该展位上，棕榈叶叶柄经过高温压型而成的一次性环保餐盘，摸起来手感和木头做的餐盘没有太大差别，棕榈叶的纹路十分清晰，轻且坚固。用棕榈叶的叶片制作的一次性小船盒、小器皿，可以用来装炸鸡、薯条等炸物，不渗油又美观。另外，由于芦苇在水中生长，本身是空心的，芦苇杆很光滑，不用担心毛刺，用芦苇杆制作的吸管好看又好用，不用担心浸泡在饮料中会变软，不过成本就要比纸吸管贵约四、五倍。
刘长发告诉大公报，公司位于广西，当地气候炎热，棕榈树、芦苇、竹子生长茂密。“所以我们的环保餐具，都是因地取材制作的。棕榈叶通常会采用掉落的叶子，更加环保。”他说，大众印象中，环保餐具价格较贵，事实上除了芦苇吸管外，大部分品类并没有贵太多。“传统的纸膜制品、实木制品按照美元来算，出厂价约200美分一个，我们这种竹子的刀叉价格略微高一点点，大概在250美分左右，就是高20%。”他说，公司过去是做篮筐食品包装的，与自然植物材料打交道超过30年。“近年来使用环保餐具是发展大趋势，我们也进入了这块市场。广交会上来问询的香港采购商比往届多了不少。”
来自福建的吉特利环保外贸公司，则用甘蔗渣来制作一次性环保餐盒、咖啡杯等餐具。“我们的产品销往全球80多个国家和地区，主要市场是欧美。因为一次性环保餐盒，采用可降解材料，成本要高于塑料餐具，欧美国家的环保接受度和购买力比较强。”该企业业务员陈智愉告诉本报，他们公司从2000年悉尼奥运会开始就多次为奥运会提供环保餐具。
“我们做香港市场很长时间了，很明显感觉到今年的香港采购商特别多，我们浙江的厂房已经陆续迎来了好几批来参观采购的港商。”陈智愉介绍，该公司用甘蔗渣原料制作出双层杯扣的咖啡杯，不单环保还实用，咖啡杯盖和杯子扣上后严严实实，不会洒漏。“目前市面上大多数都只能做到单层杯扣。”她表示，由于这些咖啡杯和餐盒都是甘蔗渣做的，用完还可以埋到土里做肥料，帮助植物长得更好。
